A Biopadaria Wheat, fundada em 2008 na Vila Leopoldina, zona oeste de São Paulo, tem como objetivo servir alimentos saudáveis, com ingredientes predominantemente orgânicos, com respeito à terra e à saúde das pessoas. Na Biopadaria Wheat servimos, pães, lanches, café da manhã, almoço executivo, sanduíches, sucos, smoothies, doces e muito mais.
Atualmente nosso cardápio conta com mais de 50 itens exclusivos e de qualidade reconhecida, como é o caso do pão de queijo sem glúten, eleito pelo Guia Veja Comer & Beber como um dos melhores e mais saborosos da cidade.
Na hora de escolher o sabor, é por sua conta. Na hora de escolher frutas e verduras da melhor procedência, técnicas de cultivo naturais e um preparo que deixe tudo maravilhosamente gostoso, é por nossa conta. Temos várias opções de café da manhã, almoço ou lanchinho da tarde para combinar com a hora do dia ou com a vontade que você estiver.
Servimos também menu executivo de almoço todos os dias das 12h – 15h (exceto domingo). As opções são publicadas diariamente no
Sucos
Smoothies
Açaí (também na tigela)
Iogurtes
Milkshake vegano
Expresso orgânico
Chocolate
Chá quente
Chá gelado
Desde 2015 a Biopadaria Wheat fabrica artesanalmente seus próprios snacks saudáveis. As receitas foram cuidadosamente desenvolvidas com ingredientes orgânicos de alta qualidade e sem adição de conservantes ou aditivos químicos.
Crocante, leve e perfeito sozinho ou acompanhado. Feito artesanalmente com milho orgânico, flor de sal, azeite de oliva extra virgem e óleo de girassol. Cuidadosamente assado.
Assado com farofinha da castanha do Brasil e amêndoas. Na receita também vai açúcar cristal orgânico, açúcar mascavo orgânico, fermento e canela em pó. Perfeito com cafezinho.
Palitos enroladinhos pelas mãos de nossos padeiros. Têm farinha de trigo branca orgânica, azeitona preta, sal marinho, azeite de oliva extra virgem, fermento biológico, cúrcuma em pó e alecrim. Muito gostoso também quando combinado com patês, sopas ou outros molhinhos.
Essa versão dos palitinhos leva queijo parmesão e semente de chia, além de farinha de trigo branca orgânica, sal marinho e fermento biológico. Acompanha patês, sopas ou molhinhos.
Todos os produtos disponíveis em nosso empório têm uma história para contar. A seleção é feita a partir de critérios de sabor e fatores de excelência que preservam a saúde de quem os consome, da rastreabilidade do processo produtivo e da valorização dos pequenos agricultores orgânicos. Confira abaixo alguns de nossos parceiros.